主人は時々、ネットや本で美味しそうだな・・・と思うレシピなどを見つけては、
「これ作ってみて」と、リクエストをくれます。私自身も、テレビや雑誌などでちらっと見た
レシピを思い出しながら作ったり、食べ歩きして舌にインプットされた味を再現しようと
試みたり、いろんなものにチャレンジしてみる事でレパートリーの幅も広がり、
そこからヒントを得てオリジナルレシピへと発展させたり・・・
日々を楽しむための労力（情報収集）・チャレンジャー精神は、いつまでも
保ちつづけていたいものです。時には、気を抜きながらネ。

鶏に完全に火が通ったら、漬け汁にゆで卵も一緒に漬け込んで一晩おき、
味をしみこませました。

炊き立ての美味しいごはんに、薄切りにした鶏チャーシュー、卵、小葱、（白髪葱も美味しい）
ごま等をトッピングした鶏チャーシュー丼、手軽で美味しくて最高です！